Dat Valencia een groene stad is, voel je al bij aankomst. Kijk maar hoeveel tuinen en groene ruimtes er zijn waar je kunt ontsnappen aan de stadsdrukte en kunt genieten van de natuur zonder Valencia te verlaten. Bijna vijf miljoen vierkante meter groen! Je hoeft ze natuurlijk niet allemaal te bezoeken, maar er zijn er enkele die je echt niet moet missen. Om te beginnen: het park Jardín del Turia, een indrukwekkende, negen kilometer lange route van tuinen en sport- en recreatieruimtes die de stad doorkruist waar ooit de rivier de Turia stroomde. Verken vervolgens verborgen hoekjes voor een romantische wandeling, zoals de Jardín de Monforte, of nieuwe esplanades die onlangs in de stedelijke ruimte zijn opgenomen, zoals het Parque Central, met meer dan 100.000 vierkante meter grond. In Valencia vind je tuinen voor alle smaken. Kies jouw favoriete plek! 

Een stad met twee natuurparken  

Valencia heeft niet alleen meerdere groene ruimtes in het stadscentrum, maar ook twee natuurparken vlak bij de rand. Gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer of met de fiets. Het natuurpark Albufera is een ware oase op amper een half uur van de stad. Niet alleen voor de mensen maar ook voor de duizenden vogels die elk jaar de belangrijke wetlands bezoeken. Je kunt de verschillende ecosystemen te voet of per fiets verkennen. Of ontspannen tijdens een boottocht en deze afsluiten met een traditionele Valenciaanse paella tussen de rijstvelden, waar dit gerecht ontstaan is. 

Als je de loop van de Turia-rivier volgt, komt je in het Turia-natuurpark: meer dan 8.000 hectare mediterraan bos. Dit park kun je te voet, per fiets of te paard verkennen. In de heetste maanden is het een ideale plek om te schuilen in de schaduw van de pijnbomen of om een duikje te nemen in de natuurlijke poelen. 

Als je jezelf meer wil onderdompelen in de natuur van de provincie, heb je op korte afstand authentieke natuurlijke paradijzen. Zoals de kleine dorpen die deel uitmaken van twee biosfeerreservaten of de Starlight-bestemmingen om de sterren aan de hemel te aanschouwen zonder lichtvervuiling. 

Globale voorraadkast  

In Valencia vind je nog een enorm belangrijke groene ruimte, niet alleen voor Valencianen, maar voor mensen ver daarbuiten: het tuinbouwgebied, lokaal bekend als La Huerta (l’Horta in het Valenciaans). Rondom de stad bevinden zich 120 vierkante kilometer vruchtbare groente- en fruitboomgaarden, niet alleen voor de export, maar ook voor de lokale restaurants en markten. 

In de Valenciaanse restaurants geniet je gegarandeerd van de authentieke lokale keuken, met seizoensproducten die nauwelijks een ecologische voetafdruk achterlaten. Dat is een van de redenen waarom de stad in 2017 werd uitgeroepen tot Capital of Sustainable Urban Food. 

Naast het proberen van de heerlijke gerechten in de restaurants, moet je zeker ook een bezoek brengen aan de Mercado Central (Centrale Markt) of een van de andere gemeentelijke markten in Valencia, om de meest verse producten te kopen, voor een snack ter plekke of om inkopen te doen voor naar huis. 

Mobiliteit zonder voetafdruk 

Het transport is ook groen in Valencia. Je verplaatst je niet alleen gemakkelijk door de stad met het openbaar vervoer, maar nog beter, je kunt het ook op de fiets doen. Met meer dan 200 kilometer aan fietspaden en een vrijwel vlakke orografie is de fiets een plezier en de meest duurzame manier om dichter bij alle bezienswaardigheden te komen. 

Als je niet van fietsen houdt, kun je ook genieten van 94 vierkante kilometer aan voetgangersgebieden, waaronder de nieuwe ruimtes op Plaza de la Reina, Plaza del Ayuntamiento en Plaza de Brujas, tussen de Centrale Markt en La Lonja (Zijdemarkt).