Oorspronkelijk werd thee voornamelijk in de maand mei geoogst. Het is trouwens aan deze traditie dat MayTea zijn naam dankt. Volgens de Japanners is de aarde op het einde van de lente het vruchtbaarst waardoor de theeblaadjes een unieke smaakrijkdom … Lees verder MayTea… voor de mooiste maand van het jaar