De consument wil weten wat hij eet en houdt van herkenbare ingrediënten. Dat is soms een uitdaging bij vleesvervangers die zijn gemaakt uit verschillende soorten plantaardige eiwitten. Greenway, de Belgische pionier in plantaardige voeding met meer dan 25 jaar ervaring, … Lees verder Vleesvervangers met lokale groenten