Het Belgische Biofase haalde vorig jaar de pers toen het zijn 100% biologisch afbreekbare rietjes voorstelde. De producten van Biofase worden uit avocadopitten gemaakt, wat hen allerlei voordelen biedt die hun papieren of uit bamboe vervaardigde neefjes niet bezitten. Nu heeft het Vlaamse bedrijf recentelijk zijn assortiment uitgebreid én zijn er voor de consument ook rietjes in kleinere verpakkingen beschikbaar.
Om het bestek, de borden, de verpakkingen, en de rietjes van Biofase te ontwikkelen, wordt er beroep gedaan op avocadopitten. Daarvoor moet je in Mexico zijn, waar men omwille van de populariteit van avocado met een gigantisch probleem zit: 45% van de productie situeert zich in het land van de sombrero.
Door avocadopitten te gebruiken die anders bij het afval zouden terechtkomen, probeert Biofase bij te dragen tot het ontlasten van de milieucrisis, maar daar stopt het niet; de alternatieven van Biofase bieden immers tal van voordelen.
- Maakt gebruik van agrarisch afval en niet van, bijvoorbeeld, aardappelen of maïs
- Gepatenteerde en dus ook betrouwbare technologie
- Veel steviger dan andere alternatieven omwille van de verbinding tussen biopolymeren van avocado en synthetische organische verbindingen
- Structuur blijft behouden, zelfs bij warme dranken of warm eten
- Beduidend goedkoper dan glas of metaal
- Moet niet achteraf gereinigd worden
Ontbindt binnen het jaar op volledig natuurlijke wijze en zonder de behandeling die vele andere stoffen wél nodig hebben onder de grond
Dat ook onze horeca zich zelfs tijdens deze coronatijden wilt inzetten om milieuvriendelijk te werk te gaan, toon zich in het feit dat er binnen nauwelijks 1 jaar tijd reeds in meer dan 1.500 horecazaken producten van Biofase worden gebruikt.
Assortiment & beschikbaarheid
Vanzelfsprekend richt Biofase zich op de horeca, bedrijven en organisaties, maar de bestekken, rietjes, borden, en verpakkingen zullen ook binnenkort beschikbaar voor de gewone consument. Ook de takeawaysector, die momenteel een ongeziene groei kent, haalt heel wat voordeel uit het gebruik van de emballage van Biofase. Die is namelijk heel wat steviger en consistenter van structuur dan de flinterdunne kartonnen doosjes of het papier waar nu jouw eten doorgaans in aangeleverd wordt, terwijl verpakkingen die schadelijk zijn voor het milieu al helemaal niet meer hoeven gebruikt te worden.
